Tony Abate es vicepresidente y director técnico de AtmosAir Solutions, con sede en Connecticut. Según él, es especialmente importante que las personas con problemas respiratorios realicen un mantenimiento en sus sistemas HVAC al menos dos veces al año para mantener una buena calidad del aire interior.
“Un sistema HVAC (calefacción y aire acondicionado) que no recibe el mantenimiento adecuado al menos una o dos veces al año puede causar moho, polvo, olores, bacterias y virus en el aire debido a sistemas deficientes de filtración de aire y ventilación”, advirtió.
Si se está tomando el tiempo para realizar una limpieza/desinfección exhaustiva de su hogar, entonces también puede estar seguro de que los productos que está utilizando todavía están a la altura de la tarea. Ya sabemos que la lejía pierde su eficacia al cabo de unos seis meses, pero ¿qué pasa con otros productos?
Good Housekeeping informa que los limpiadores multisuperficie funcionan bastante bien durante aproximadamente dos años, pero los productos con propiedades antibacterianas tienen una vida útil reducida de solo un año. ¡Asegúrate de que tu casa esté tan limpia como crees verificando esas fechas!
La mayoría de las baterías tienen una vida útil de unos diez años. Pasado este tiempo, no existe ningún peligro real para nuestra salud si intentamos utilizar algunos (simplemente no funcionarán). Sin embargo, si necesita las baterías en caso de una emergencia, como por ejemplo para una linterna en caso de un corte de energía, podría verse en un aprieto.
Es una buena idea tener a mano un suministro nuevo de baterías para emergencias y asegurarse de que la fecha de vencimiento esté clara. Reemplácelos según sea necesario.
¡El hecho de que vea una oferta en aceite de motor en la tienda de suministros para automóviles no significa que deba abastecerse de ese producto! Al igual que muchos otros productos, el aceite de motor también tiene una vida útil. El lugar donde lo guardes puede marcar la diferencia; Los expertos recomiendan conservarlo en un lugar fresco y seco.
Verifique la consistencia de cualquier aceite de motor antes de usarlo en su automóvil, incluso antes de la fecha de vencimiento. YourMechanic.com informa que “[s]i es espeso y pegajoso y tiene partículas sólidas o gelatinosas, no lo use. Si ve que los aditivos parecen haberse separado del aceite, no es seguro usarlo”.
Este es un artículo del hogar que no querrás necesitar. Los extintores son artículos que tendemos a comprar, poner debajo del fregadero de la cocina y luego olvidarnos. Pero los expertos advierten que los extintores caducan con el tiempo.
La razón es que el gas se escapa del sello con el tiempo y una vez que esa presión desaparece, el extintor no podrá funcionar. Según la Asociación Internacional de Inspectores de Viviendas Certificados, “no se puede confiar plenamente en una fecha de vencimiento y no existe una forma infalible de saber si un extintor ya no funciona. Debido al potencial extremadamente destructivo de los incendios y al coste relativamente bajo de los extintores, es aconsejable sustituir o recargar los extintores dudosos”.
Aunque resulta tentador ahorrar dinero y comprar ciertos artículos para bebés de segunda mano, los expertos advierten contra la compra de chupetes usados. Algunas marcas imprimen una fecha de vencimiento en el empaque de su producto, pero como regla general, es una apuesta segura cambiar el chupete de su hijo cada dos meses (especialmente los de goma).
De acuerdo con Niños Saludables, el caucho natural puede romperse con el tiempo, lo que genera peligro de asfixia si se suelta un trozo del chupete. Esté siempre atento al estado del chupete y observe si presenta alguna decoloración, desgarros o puntos débiles.
Según los expertos de Fleet Feet, las zapatillas para correr tienen una vida útil de aproximadamente 400 millas. Esto se debe a que después de un uso repetido, “[l]as suelas comienzan a quedarse calvas y la espuma cómoda se comprime bajo nuestro peso. Cuando los zapatos están en sus últimas etapas, pierden la capacidad de proteger los pies y las articulaciones de los golpes repetitivos de la carrera, lo que puede provocar un aumento del dolor y las lesiones”.
Incluso las personas que no son corredores pueden beneficiarse al cambiar sus zapatillas de deporte para caminar con más frecuencia, especialmente si sienten molestias o dolor con un par de zapatos más viejos.
Las manzanas pueden durar una o dos semanas a temperatura ambiente, pero empiezan a volverse harinosas con bastante rapidez si las guardas en el frigorífico. Además, las manzanas pueden hacer que otras frutas maduren más rápido debido al gas natural que emiten. No querrás atrapar todo ese gas en tu refrigerador con tus otros productos perecederos.
Las enzimas de las manzanas se vuelven mucho más activas a temperatura ambiente, lo que hace que las manzanas sean mucho más nutritivas.
Si tienes algunos aguacates verdes que quieres madurar, el refrigerador definitivamente no es el lugar para ellos. El aire frío hace que los aguacates maduren más lentamente. Deja los aguacates en un lugar fresco y seco, como la encimera al aire libre.
Pero asegúrate de comerlos antes de que maduren demasiado. No hay nada peor que un aguacate demasiado maduro. Si sientes que tus aguacates están empezando a madurar demasiado, puedes guardarlos en el refrigerador para ralentizar el proceso.
Los plátanos conservan mejor sus nutrientes cuando se mantienen fuera del frigorífico. De hecho, las temperaturas frías ralentizan el proceso de maduración (como vimos con los aguacates). Pero también hay mucha humedad en la mayoría de los refrigeradores, lo que puede hacer que los plátanos se pongan marrones o incluso negros.
Si realmente quieres conservar los plátanos durante mucho tiempo, córtalos en trozos pequeños y guárdalos en bolsas de plástico en el congelador. Los plátanos congelados son perfectos para batidos.
No debes guardar los esquejes de albahaca en el frigorífico. Los refrigeradores están oscuros y la albahaca no puede recibir luz solar allí. Se sabe que la albahaca se marchita en el frigorífico.
En su lugar, coloque la albahaca sobrante en una taza medio llena de agua fresca y luego coloque esa taza junto a una ventana soleada. Tu albahaca durará mucho más e incluso puede que le broten raíces, lo que significa que puedes replantarla y cultivar albahaca infinita.
Nada seca más rápido el pan que dejarlo en el frigorífico. A temperaturas frías, el pan se volverá rancio, seco y sin sabor. Además, el pan actúa como una especie de esponja y absorberá cualquier olor que quede en el frigorífico.
Para estar seguro, guarde el pan sobrante en una panera. Esta caja cerrada evitará que la humedad se escape de tu delicioso pan. Si no tienes una panera, siempre puedes guardar el pan en el microondas. Solo asegúrate de no encenderlo accidentalmente.
De hecho, las zanahorias pueden pudrirse, encharcarse y caerse si se dejan en el refrigerador por mucho tiempo. Debes guardar tus zanahorias lejos de la luz solar directa en un lugar con poca humedad.
Si estás cortando un montón de zanahorias para servirlas junto con alitas de pollo o algo así, puedes ponerlas en un recipiente con agua y colocarlo en el refrigerador, pero solo si las vas a comer dentro de unas horas.
No conozco a nadie que guarde cereales en el frigorífico. No debería necesitar decirte esto, pero el refrigerador no es el lugar al que pertenecen los cereales. La humedad allí hará que el cereal se marchite y se vuelva mucho menos crujiente.
Los cereales siempre deben guardarse en un lugar fresco y seco, como una despensa o un armario. A nadie le gustan los cereales empapados. A menos que seas una de esas personas a las que les gusta dejar que el cereal se empape en la leche antes de comerlo...
Sé que a mucha gente le encanta el chocolate frío, pero la temperatura ideal para el chocolate es entre 65 y 68 °F, que es mucho más cálida que la de un refrigerador promedio.
Solo guarde su chocolate en el refrigerador si vive en una parte muy cálida del mundo y su chocolate corre el riesgo de derretirse por completo. Sin embargo, si realmente te encanta congelar el chocolate frío, no voy a impedirte que lo comas de esa manera.
Por lo general, una fruta madura es una fruta dulce, lo que significa que la fruta que se mantiene a temperatura ambiente madurará más rápido y desarrollará más dulzura. Los cítricos pueden ser bastante ácidos si no se les da suficiente tiempo o espacio para madurar.
Mantenga frutas como naranjas, pomelos, limones y limas fuera del refrigerador. Si te encantan las naranjas frías, guárdalas fuera del refrigerador, pero mételas en el refrigerador una o dos horas antes de que quieras comerlas.
De hecho, puedes conservar el café en el frigorífico siempre que esté en un recipiente hermético. Esto se aplica tanto a los granos de café como a los restos de café preparado. Generalmente, los granos de café deben estar en un lugar fresco y seco, y el frigorífico debe estar fresco, pero no muy seco.
El café preparado puede hacer que todo lo demás en el refrigerador huela a café y, si está demasiado caliente, puede elevar la temperatura de todo el refrigerador, lo que daña toda la carne y los lácteos que contiene.
A los pepinos no les va bien si se dejan en el frigorífico. Pueden encharcarse rápidamente y perder gran parte de su sabor. En su lugar, guarde el pepino en la encimera o en la despensa. No olvides que lo dejaste allí. No querrás encontrar un pepino podrido en tu despensa más adelante.
Si quieres que tus pepinos estén fríos porque quieres ponértelos en los ojos o algo así, puedes dejarlos en el refrigerador momentáneamente o guardar rodajas de pepino en agua con hielo.
En algunos países, los huevos no se guardan en el refrigerador de las tiendas de comestibles ni en los hogares. Así es como se hace al otro lado del charco en el Reino Unido. Un estudio descubierto recientemente encontró que en realidad no hay diferencia si guardas o no tus huevos en el refrigerador, por lo que también podrías ahorrar algo de espacio en el refrigerador.
¡No es así en Estados Unidos! Sin embargo, tenga en cuenta que la FDA recomienda conservar los huevos en el frigorífico. Es mejor leer la declaración de precaución completa antes de dejar el refrigerador con este.
No he conocido a muchas personas que almacenen harina de trigo en el refrigerador (en realidad, no creo haber conocido a ninguna), pero en caso de que estuvieras pensando en poner harina en el refrigerador, no hay absolutamente ninguna razón para hacerlo. hazlo.
La harina se debe almacenar en un lugar seco y en un recipiente hermético. Puedes ponerlo en el frigorífico si quieres, pero ocupará mucho espacio en el frigorífico.
Las frutas tropicales provienen de lugares tropicales donde hace calor y llueve y el sol siempre brilla. No querrás tomar una fruta tropical y guardarla en un refrigerador fresco y seco. Eso es lo contrario de lo que necesita.
Las frutas como los mangos, las ciruelas, el kiwi, los albaricoques y los melocotones maduran a un ritmo más lento en el refrigerador y perderán sabor y nutrientes más rápido. Simplemente deje frutas tropicales en un recipiente sobre la mesa o el mostrador de la cocina. También son muy bonitos a la vista. Déjelos afuera para que todos los vean.
El ajo es otro alimento que no es necesario guardar en el frigorífico. Si lo guardas en el frigorífico, puede volverse gomoso e incluso empezar a brotar. Puede parecer totalmente normal, pero cuando lo abres, notarás pequeños brotes verdes en su interior.
Deje el ajo en un frasco especializado para ajos o incluso en un par de pantimedias de nailon transpirables. También puedes pelar el ajo y guardar los dientes pelados en el congelador.
Puede que te parezca obvio, pero realmente no deberías guardar la miel en el frigorífico. El aire frío hará que la miel cristalice, lo cual no es nada bueno. Si su miel cristaliza, simplemente coloque todo el frasco en un baño de agua tibia para disolver los cristales.
La miel es un conservante natural, por lo que no es necesario guardarla en el frigorífico ni en el congelador para que dure mucho tiempo.
Cuando se trata de cualquier tipo de salsa picante, hay que recordar que estos productos tienen una vida útil bastante larga. Están llenos de conservantes naturales como el vinagre y, a menudo, no contienen muchas frutas o verduras.
Debes guardar la salsa picante lejos de la luz solar directa y mantenerla en un lugar fresco y seco como una despensa o un armario. Si eres un fanático de la salsa picante, quizás quieras dejarla en la mesa porque sabes que la usarás nuevamente en tu próxima comida.
La mermelada está repleta de conservantes, tanto naturales como artificiales, y está literalmente hecha para durar. Mantenerlo en el frigorífico no hará que dure más.
Lo que hará que dure más es tener cuidado de no contaminar tu tarro de mermelada. Si vas a comer mermelada con cualquier tipo de queso (por cierto, la mermelada de higos, que se muestra aquí, combina maravillosamente con el brie y básicamente con todos los quesos del planeta), no uses el mismo cuchillo para untar la mermelada y cortar el queso. . Si le queda queso en el tarro de mermelada, se echará a perder más rápido.
Contrariamente a la creencia popular, en realidad no es necesario guardar el ketchup en el refrigerador, incluso después de abrir la botella. Es por eso que todos esos comensales pueden dejar botellas de vidrio de ketchup Heinz en las mesas durante horas seguidas.
Esto está lleno de conservantes. Siempre que no lo contamines, el ketchup puede durar mucho tiempo. Ahora no tienes que preocuparte cuando lo untes a tu hamburguesa.
No hay nada mejor que una rodaja de sandía fresca en un caluroso día de verano, pero no deberías guardarla en el refrigerador. Cuando se mantienen a temperatura ambiente, los melones mantendrán equilibrados sus niveles naturales de antioxidantes.
Si quieres ese delicioso melón frío, guárdalos a temperatura ambiente, córtalos en rodajas aproximadamente una hora antes de que estés listo para comerlos, pon esas rodajas en el refrigerador y disfrútalos una hora más tarde.
Probablemente siempre hayas guardado tu aceite de oliva en la despensa, que es sin duda el lugar que le corresponde. El refrigerador no es lugar para una costosa botella de aceite de oliva (el rey de todos los aceites, por cierto. El aceite de coco está teniendo buena prensa últimamente, pero el aceite de oliva sigue siendo el rey).
Las bajas temperaturas de su refrigerador solo harán que el aceite se endurezca y forme algo parecido a la mantequilla. Eso no es lo que nadie quiere.
Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., la pasta seca permanece fresca durante dos años en la despensa. Si ya has abierto el paquete, deberás consumirlo en el plazo de un año. Eat By Date ofrece la misma estimación.
Debido a que la pasta fresca suele contener huevos, solo dura uno o dos días en el refrigerador. La pasta cocida, ya sea seca o fresca, dura hasta una semana en el frigorífico. Si quieres que te dure más, puedes conservarlo en el congelador de seis a ocho meses.
Las fechas de vencimiento de los envases reflejan la calidad de los alimentos, no la seguridad. Esta regla es especialmente cierta para los huevos, que pueden durar en el refrigerador de tres a cinco semanas. Como regla general, puedes comer huevos de forma segura dos o tres semanas después de la fecha de caducidad.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. ofrece un método más detallado. "Este código de tres dígitos indica la fecha de envasado, comenzando el 1 de enero como 001 y terminando el 31 de diciembre como 365... Puede almacenar huevos frescos con cáscara en sus cajas de cartón en el refrigerador durante cuatro o cinco semanas después de esta fecha".
Aunque la carne sólo dura un par de días en el refrigerador, puede permanecer fresca mucho después de la fecha de vencimiento en el congelador. Según FoodSafety.gov, la carne entera puede durar hasta un año en el congelador, mientras que la carne molida puede durar de tres a cuatro meses.
“Las bacterias que causan intoxicación alimentaria no crecen en el congelador”, informa el Departamento de Agricultura de EE. UU., “por lo que no importa cuánto tiempo estén congelados los alimentos, son seguros para comer. Los alimentos que han estado en el congelador durante meses pueden estar secos o no saber tan bien, pero serán seguros para comer”.
Dado que la mayoría de las cremas para café contienen muchos conservantes, suelen durar semanas después de su fecha de caducidad. Las cremas líquidas suelen durar de dos a tres semanas después de abrirse, independientemente de la fecha impresa. El USDA recomienda desecharlo después de tres semanas.
Mitad y mitad es una de las cremas más frescas que existen, por lo que sólo se mantiene fresca durante tres o cuatro días. Sin embargo, puedes conservarlo en el congelador hasta por cuatro meses. La crema vegetal puede durar hasta dos años si se almacena a temperatura ambiente. Una vez que lo abras, guárdalo en el frigorífico durante una o dos semanas.
Aunque mucha gente piensa que sus especias son indefinidas, no siempre es así. McCormick & Company, un vendedor de especias estadounidense, dice que las únicas especias indefinidas son la sal y el extracto de vainilla. Otros extractos se volverán rancios después de dos o tres años.
Aunque las especias viejas no te harán daño, se volverán rancias. Las especias molidas duran hasta tres años después de la fecha de caducidad, mientras que las especias enteras (como los granos de pimienta enteros y las hojas de laurel) duran hasta cuatro años. Puedes revivir el sabor de algunas especias cocinándolas en aceite caliente o tostándolas suavemente en una sartén.
No todas las verduras tienen fecha de caducidad y suelen durar entre una y dos semanas en el frigorífico. Aquellos que tienen una fecha, como las zanahorias, la coliflor, el brócoli, el apio y las espinacas, a menudo duran más de lo que sugiere la fecha.
Una vez que las verduras se echan a perder, desarrollan una textura viscosa, manchas marrones y olor a podrido. Muchos no llegan a este punto hasta un par de semanas después de la fecha de caducidad. Sin embargo, las verduras empaquetadas a menudo se estropean cerca de su fecha de vencimiento, ya que están picadas.
Si bien existen varios tipos diferentes de aceite de cocina, todos tienen una vida útil similar. El USDA está de acuerdo en que la mayoría de los aceites de cocina son seguros de usar hasta un año después de su apertura. El aceite de coco permanecerá fresco hasta por tres años.
Guardar los aceites de cocina en una despensa fresca y oscura es la mejor manera de mantenerlos frescos. Dado que la oxidación hace que el aceite se descomponga, selle herméticamente la tapa después de cada uso. Si el aceite huele o sabe rancio, se ha echado a perder. Algunos aceites también se vuelven oscuros y sin sabor una vez caducados.
Debido a que el queso se elabora mediante moldeo, a menudo dura más allá de su fecha de vencimiento. El USDA afirma que el queso blando dura de una a dos semanas en el refrigerador, mientras que el queso duro se puede consumir hasta seis meses en el refrigerador sin abrir. Si ha abierto el paquete, le durará de tres a cuatro semanas.
En general, puedes saber cuándo el queso se echa a perder por el olor. Si algunas áreas se han enmohecido, puedes cortarlas y comer el resto de manera segura. Algunos colores de moho, como el naranja, el azul y el verde, no son comestibles.
La vida útil de la leche depende de su contenido de grasa. En general, la mayoría de la leche de vaca puede durar cinco días más allá de su fecha impresa. La leche desnatada se mantiene fresca hasta diez días, mientras que la leche entera puede durar hasta una semana. Si la leche se ve descolorida o huele a podrida, está en mal estado.
Si bien las leches vegetales se conservan hasta un mes si no están abiertas, generalmente duran alrededor de una semana después de abrirse, según FoodSafety.gov. Las leches vegetales en mal estado tendrán un sabor ácido y una textura más espesa que la leche fresca.
Contrariamente a la creencia popular, la mayor parte del alcohol no durará para siempre en el estante. Según investigadores de Bacardí, las botellas de vidrio hacen que el alcohol sea más propenso a estropearse. Si bien esta investigación no ha sido revisada por pares, sí sugiere que la luz, el calor y el aire aceleran la tasa de descomposición del alcohol.
Según FoodSafety.gov, los vinos blancos y tintos permanecen frescos durante uno o dos años. La cerveza sólo se conserva en buen estado durante seis a nueve meses después de su fecha de caducidad. Los licores fuertes, como el whisky, el tequila, el vodka y el brandy, durarán muchos más años. Una vez que abras la botella de cualquier alcohol, solo permanecerá fresco durante un par de días.
El tiempo que el pescado se mantiene fresco depende del tipo de marisco y de cómo se preparó. En general, el pescado crudo dura más en el congelador pero menos en el frigorífico. El bacalao, el salmón y el fletán crudos se mantienen frescos de uno a dos días en el refrigerador y de seis a nueve meses en el congelador. El pescado ahumado puede permanecer en el frigorífico de cinco a siete días, pero sólo de tres a seis meses en el congelador.
Algunos pescados enlatados, como el atún, pueden durar de dos a cinco años después de su fecha impresa. Y el pescado ahumado envasado en aire puede durar de dos a tres semanas en el refrigerador, según FoodSafety.gov.
Si bien la mayoría de las etiquetas recomiendan refrigerar los condimentos, puede guardarlos en la despensa, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA. Del mismo modo, la fecha de caducidad de estos condimentos depende únicamente de la calidad. El tiempo que permanecen frescos depende del condimento.
La mostaza puede permanecer fresca hasta un año después de abrirse, mientras que el condimento permanece en buen estado durante nueve meses. Las salsas ketchup y chili siguen siendo comestibles durante seis meses después de abrirse. Puede comer mayonesa y rábano picante comerciales de forma segura dentro de los dos o tres meses posteriores a su apertura.
La mantequilla puede durar más allá de su fecha de caducidad si la almacena correctamente. Si mantienes la mantequilla a temperatura ambiente, solo se mantendrá fresca durante uno o dos días, según el USDA. Cuando la mantequilla está por encima de los 40 grados Fahrenheit, los aceites de su interior comienzan a descomponerse.
Mantén la mantequilla en el refrigerador y podrás disfrutarla hasta un mes después. En el congelador, durará de seis a nueve meses. Afortunadamente, puedes saber fácilmente cuándo la mantequilla se echa a perder; se vuelve demasiado blando, demasiado duro o desarrolla moho.
Según Eat By Date, el chocolate dura meses más allá de la fecha impresa. En la despensa, las chispas y barras de chocolate duran de dos a cuatro meses, y de seis a ocho meses en el refrigerador. Las trufas y el chocolate belga se mantienen frescos entre uno y dos meses después de la fecha de vencimiento.
Si ve una película blanca en su chocolate, no se preocupe. Eso se llama "floración del chocolate", cuando la manteca de cacao se derrite y se vuelve a solidificar. Todavía puedes comerlo. Si ves puntos blancos en el borde del chocolate, significa que está envejeciendo. Sin embargo, aún puedes usar la barra para cocinar.
Ya sea que esté refrigerada o no, la mantequilla de nueces puede durar hasta un año sin abrir. Las mantequillas de maní comerciales durarán más; Puedes comer un poco de mantequilla de maní hasta dos años después de comprarla. La mantequilla natural, como la mantequilla natural de maní, almendra o anacardo, dura hasta tres meses después de abrirse.
Sabrás cuándo tu mantequilla de nueces se echa a perder cuando tenga un sabor rancio. Para mantenerlas frescas, guarde las mantequillas de nueces en un área fresca, como una despensa con sombra o un refrigerador. A diferencia de otros tipos de mantequilla, Nutella sólo se mantiene fresca entre dos y tres meses después de la fecha impresa.
Si mantiene su caja de cereal sin abrir, durará de seis a doce meses en el estante, según FoodSafety.gov. Después de abrirlo, puedes conservarlo durante dos o tres meses. Los cereales para el desayuno no se echan a perder de la misma manera que los alimentos frescos.
"No hay un gran problema de calidad", dijo a TIME Emily Broad Leib, directora de la Clínica de Políticas y Derecho Alimentario de Harvard. "Si dejas tu caja de cereal abierta, puede estropearse, pero no te enfermarás".
El yogur no se echa a perder tan rápido como otros productos lácteos. Tanto el yogur griego como el yogur bajo en grasa duran entre una y dos semanas en el frigorífico, independientemente de la fecha impresa. Si congelas yogur, puedes comerlo hasta dos meses después, según Eat By Date.
Los yogures bebibles y los yogures con frutas no duran tanto. Ambos se mantendrán frescos hasta por dos semanas. Si su yogur produce exceso de líquido, desarrolla moho o huele agrio, deséchelo.
Si almacena sus alimentos enlatados en un lugar fresco y oscuro, durarán años más allá de su fecha de caducidad. Las latas que contienen carne, verduras o patatas se podrán comer de forma segura durante dos a cinco años en la despensa. Los alimentos enlatados muy ácidos (como los pepinillos, la sopa de tomate y el chucrut) duran un año y medio.
Si una lata de comida parece oxidada, abollada o hinchada, se ha echado a perder. Y después de abrirlos, solo se mantendrán frescos durante un par de días en el refrigerador. Los alimentos ácidos permanecen maduros durante una semana, mientras que la carne y las verduras enlatadas se mantienen frescas hasta cuatro días en el refrigerador.
La mayoría de nosotros tendemos a tirar la comida al congelador y olvidarnos de ella. Pero algunas golosinas congeladas, como frutas y verduras, se estropearán al cabo de un año. Independientemente de su fecha de caducidad, la fruta congelada durará entre seis y nueve meses. Las verduras congeladas siguen siendo seguras para el consumo durante ocho a diez meses.
Para saber si los productos congelados se han echado a perder, lave los cristales de hielo. Si la fruta o verdura mantiene su color y textura, entonces es segura para comer. Los productos congelados en mal estado también pueden arrugarse o perder color.
La duración de los alimentos en el congelador depende de qué son y si están cocidos. La mayoría de las comidas preparadas ya están cocidas, por lo que se echarán a perder en tres meses. Sin embargo, los alimentos congelados nunca suponen un riesgo para la salud mientras se mantengan congelados. Después de un tiempo, el sabor desaparecerá.
Los productos lácteos congelados, como el helado, suelen durar de dos a cuatro meses. Los platos a base de cereales, como los panqueques y los gofres, se mantienen frescos durante dos meses. La mayoría de las cenas televisivas seguirán siendo sabrosas hasta por tres meses en el congelador.
¿Alguna vez encontraste una botella de salsa guardada en la parte trasera del refrigerador y te preguntaste qué hacer con ella? Tal vez estés preparando comida mexicana, o tal vez estés organizando una fiesta y solo necesites un poco de salsa. En cualquier caso, confiar en la fecha de caducidad no siempre es lo mejor.
Cuando se trata de salsa, puedes comerla con seguridad hasta dos semanas después de la fecha de caducidad. Sin embargo, la mayor señal es la apariencia. Si parece tener una película, tírala.
Sin abrir, las patatas fritas pueden durar meses. Una vez abiertos los chips, aún pueden durar mucho tiempo. La cuestión es si se mantienen o no en un ambiente verdaderamente hermético. Los chips que no se han abierto tienen menos probabilidades de estar expuestos al oxígeno, lo que permite que crezcan bacterias.
Sin embargo, dado que las patatas fritas a menudo se rocían con sal, la probabilidad de que desarrollen una sustancia que pueda hacerle daño es mínima. El verdadero problema es simplemente la calidad. Eventualmente se volverán obsoletos.